大正七年創業時より続く「福島肉店（グルメストアフクシマ）」から大正の味をそのまま伝える肉屋のコロッケをお届けします。 薄衣で外はカリっとなめらかな口あたりでそれぞれの素材の旨味を楽しめるコロッケです。 地元農家さんの農薬・化学肥料不使用のじゃがいも、玉ねぎに秋田錦牛・秋田産豚、調味料に男鹿の塩（男鹿の天然海水100％）、小麦は仙北産ねばりごし等、地場産の安全性の高い素材で仕上ております。完成したタネは、国産素材を原料にしたオリジナルの無添加生パン粉で包み米油で揚げております。 揚げたてのコロッケを瞬間冷凍して、お届けしております。 お召し上がりになる前に冷蔵解凍（自然解凍）して頂き、パン粉がカリッとするくらいまでオーブントースター等で温めてお召し上がり下さい。